W dniu 13 stycznia 2016 r. członkinie Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich w Głogoczowie miały przyjemność uczestniczyć w szkoleniu dla uczniów Technikum żywienia i usług gastronomicznych z Małopolskiej Szkoły Gościnności poprowadzonym przez mistrza kulinarnego oraz ambasadora firmy Prymat – Roberta Sowę.
Uczniowie musieli poradzić sobie z takimi potrawami jak:
– zupa krem z marchewki z mlekiem kokosowym i marynowanym imbirem podana z sałatką z pomidorów i krewetek z kolendrą
– pieczona polędwica z dorsza z sosem z ogórków kiszonych i koperkiem
– piersi kaczki z gruszkami aromatyzowanymi miodem i wanilią.
